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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:技術
著者:JPエヴァン、Fカッセル
出版社:世界文化社


上記をクリックすると、「フレンチ仕込みの「ショコラのお菓子」」がAmazon or 楽天でもチェックできます。
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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:ショコラティエへのあまーい道のり 報告者:トシ  ショコラティエという、その語句は、実にあまーい響きに包まれる。とても素敵な響きをもっており、まさに「ショコラティエ、シルブプレ」と言いたくなる。その響き通り、この語句はフランス語である。綴りは [chocolatier]である。ちな…


地底たる謎の研究室のサイトでも、テキスト版をご確認いただけます。ここをクリックすると記事の題名でサイト内を容易に検索できます。


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