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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:食品
メーカー:川光物産


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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:つぶあんとこしあん、そしてさらしあんの違い 報告者:エコノ  意外と奥が深いあんこの世界である。もちろん、都はるみさんの名曲「アンコ椿は恋の花」の”あんこ”ではなく、深海魚の”あんこ(う)”でもない。小豆などの豆からつぶした饅頭などに使い材料の”あんこ”である。漢字で書くと、”餡子…


地底たる謎の研究室のサイトでも、テキスト版をご確認いただけます。ここをクリックすると記事の題名でサイト内を容易に検索できます。


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