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カテゴリー:科学
出版社:日経サイエンス社
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こちらは研究報告書の抜粋になります。
題名:牛乳を飲むということ 報告者:トシ 牛乳は一般に体によく、カルシウムも採れるとの意見がある。その一方で、牛乳は下痢を引き起こすなどもあり、体によくないのではとも言われている。さらに、牛乳を給食から一時的に停止する自治体も現れ2)、給食における牛乳の立場も、かつてに比べて大いに様変…