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カテゴリー:食品
販売:サーモン専門店岩松
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こちらは研究報告書の抜粋になります。
題名:サーモンは如何にして高い地位の寿司ネタになり得たのか? 報告者:トシ そう言えば、かつてはなかった寿司ネタにサーモンがある。今では回転スシの人気でNo.1とも言える勢いであり、回転スシ屋でまず始めに食べるネタがサーモンである人も少なくないであろう。サーモンは別名、鮭(さけ)、シャ…