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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:科学
著者:リチャード・ランガム
翻訳:依田卓巳
出版社:NTT出版


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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:肉の揚げ物たる3大料理の人気の比較 報告者:トンカツる  肉の揚げ物であるカラアゲとトンカツとカツレツは、非常に魅力的な肉の料理である。特に、お腹が空いた時やガッツリ食べたい時には、このような肉の料理はより一層魅力的に映える。  そもそもチンパンジーやゴリラも含めて、類人猿は肉をほ…


地底たる謎の研究室のサイトでも、テキスト版をご確認いただけます。ここをクリックすると記事の題名でサイト内を容易に検索できます。


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