火の賜物 ヒトは料理で進化した 詳しくは、研究報告書で... このカテゴリーは、科学 です。 カテゴリー一覧 生活食品映画テレビ音楽科学小説技術漫画カメラドキュメントゲーム機器アルコール 「火の賜物 ヒトは料理で進化した」の記載については、「...報告書 (pdf)」から確認していただければ幸いです。「...報告書 (テキスト)」からも確認できます。 なお、pdfの青文字は、この記事などへのハイパーリンクになりますが、2022年10月10日以降は特定研究員ナポリたんのデスク(https://napoli-tan.net/)は、(https://napoli-tan.daslabo.com/)に移動しており、リンク先が変更しております。また、それ以外にもダレナン博士の研究所の構成員デスクの移動に伴うpdf上の数点のリンク先に変更があります。ご了承のほど宜しくお願いします。 . …報告書 (pdf) …報告書 (テキスト) カテゴリー:科学 著者:リチャード・ランガム 翻訳:依田卓巳 出版社:NTT出版 上記をクリックすると、「火の賜物 ヒトは料理で進化した」がAmazon or 楽天でもチェックできます。 . こちらは研究報告書の抜粋になります。 題名:肉の揚げ物たる3大料理の人気の比較 報告者:トンカツる 肉の揚げ物であるカラアゲとトンカツとカツレツは、非常に魅力的な肉の料理である。特に、お腹が空いた時やガッツリ食べたい時には、このような肉の料理はより一層魅力的に映える。 そもそもチンパンジーやゴリラも含めて、類人猿は肉をほ… 地底たる謎の研究室のサイトでも、テキスト版をご確認いただけます。ここをクリックすると記事の題名でサイト内を容易に検索できます。 . こちらもどうぞ… ストップウォッチ 夜叉 COLOR-SKOPAR 35mm F2.5 PII Jiro Dreams of Sushi Loveless 金ちゃんヌードル うまい!堅焼き 濃厚うまみ醤油味 THE RISE AND FALL OF ZIGGY STARDUST AND THE SPIDER... マ・マー 早ゆで4分スパゲティ Taking Tiger Mountain ベルギーワッフルミックス GIGAZINE 未来への暴言 Personal Exposures トンネル 闇に鎖された男 ホ・オポノポノ ライフ ほんとうの自分を取り戻し、豊かに生きる...