題名：今日のお題は、「薄切り肉の折りたたみとんかつのレシピやで～」
報告者：ダレナン

(No.2644の続き)
　いやーよかったで。「インスマスを覆う影」。うまいこと土着性が出ておりマウス。
　で、この勢いで再び映画「DAGON -ダゴン-]を見るか悩んでいます。これもH・P・ラヴクラフトの小説『インスマスの影』が原作なんやで～。しかも監督がスチュアート・ゴードン。僕の青春の一ページにあるあの名作映画「ZOMBIO/死霊のしたたり」の監督なんやで～。
　今日のお昼はマルちゃんの「黄色い天ぷら」やで～。赤でも緑でもねー、黄色やで～。ゴレンジャー時代から黄色はカレーって決まっとるんやで～。
　今、映画「DAGON -ダゴン-]を見とるで～（笑）。
　途中暗くて見えなくて、寝落ちして、今＼(^o^)／ｵﾜﾀ。それよりも、SNSで「薄切り肉の折りたたみとんかつ」の方が興味があるのであった（笑）。あのかつてのスチュアート・ゴードンの勢いはなかったなー。きっと年取ったんやで、スチュアート・ゴードンちゃんもね。

「薄切り肉と大さじ3の油で手軽に作るとんかつレシピ♪薄切り肉だけど重ねて作ってボリューム感をアップさせてます。薄切り肉が層になってるので食べやすい食感に仕上がるのも嬉しいポイント！

1：豚肉を半量を重なったまま広げ、片面に塩こしょうをふってマヨネーズをぬる。残りの豚肉も同様にする。

2：パン粉を広げ、豚肉のマヨネーズがついてる面を下にしてのせる。豚肉の重なってる部分を垂直に折るように半分にたたんで、押さえるようにして両面にパン粉をつける。もう一つも同様にする。

3：フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れる。2分ほどそのままにし、裏返して3分ほど焼く。こんがりと焼き色がついて肉に火が通るまで焼く。

4：食べやすい大きさ切って器に盛り、キャベツを添えてとんかつソースをかける。

　そうか。マヨネーズを使えば楽ちんじゃんって思えました。なんて素晴らしいいアイデアなんだろうか。今日のお題は、「薄切り肉の折りたたみとんかつのレシピやで～」

（画像）https://delishkitchen.tv/recipes/537972190318953601」

…「DAGON -ダゴン-」の品への案内は、こちらになります。


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