題名:今日のお題は、「オールインワン スパイス カレーとは?」
報告者:ダレナン
(No.2454の続き)
砂の惑星Duneのアキラスでは宇宙を支配する力を持つスパイス:メランジが採取される。
僕が今食べたいと思ったカレーにはメランジは混入していないが、表参道スパイス研究所 カスリメティ香る チキンの本格スパイスカレーの原材料・成分をみると「玉ねぎ、塩、にんにく、しょうが、コリアンダー、クミン、 カイエンペッパー、オールスパイス、シナモン、カルダモン、胡椒、クローブ、ローリエ、フェンネル、花椒、マスタード、スターアニス、その他香辛料」(1)が入って、しかも、
【オールインワン スパイス カレーとは?】
材料を鍋に入れて煮込むだけで簡単に美味しいカレーが作れるスパイスミックスです。ただのカレー スパイスではなく塩や 乾燥の玉ねぎ、にんにく、しょうがなども入っていますので、玉ねぎを切ったり材料を計ったりする必要がなく準備1分で作れます。(1)
すげー。これぞ求めていたものだ(悦)。
考えた人、あったまええー。今日のお題は、「オールインワン スパイス カレーとは?」にしてまう。
で、カスリメティってなんだろうか?
で、表参道スパイス研究所って名前もいいな~。
で、本格的なスパイスカレーを動画で学ぶには、やはりSPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理さんの動画は欠かせない。その名も
「【お店レシピ解禁】人気店直伝!スパイスが主役の超本格スパイスチキンカレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】」
でっす。いぇい。
ほんと最近、お店のレシピをよく解禁していますが、これってかつては企業秘密だったものです。修行に修行をかさねて、そしてそこで伝授されたものがシェフのレシピのお宝となる。そのお宝がYoutubeでどんどんと公開されている。いい時代になったもんだ。
(画像と1)https://www.amazon.co.jp/dp/B09TYNT1PY/
…「チキンの本格スパイスカレー」の品への案内は、こちらになります。 地底たる謎の研究室のサイトでも、テキスト版をご確認いただけます。ここをクリックすると記事の題名でサイト内を容易に検索できます。